El establecimiento servirá por raciones este ejemplar de 70 kilogramos de peso. Quien quiera catar este apreciado pescado puede hacerlo durante este fin de semana
Conchi Rodríguez es la responsable de este comercio que fundó su padre a finales de los años 50 del siglo pasado. Es de los pocos negocios de estas características que quedan en la ciudad. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Nos lo cuenta la tendera
Al frente de este negocio se encuentra Moyo Sall. Esta senegalesa de 45 años es la responsable de elaborar los platos más típicos de su país natal. Acerca así los sabores del África Occidental al público asturiano
El diseñador Nacho Martínez Loredo acaba de publicar «Oviecedario. Lugares», un libro totalmente visual y cuidado al máximo detalle que pretende servir de guía para vecinos y foráneos. Las 27 primeras palabras de un proyecto que espera ampliarse a recetas de cocina y otras temáticas ovetenses e incluso llegar a Gijón
La asturiana se ha convertido en una «excepcional cronista» de la historia de España más reciente, después de dejar su puesto de directora en una multinacional. Cuenta qué la llevó a dar el paso para cumplir ese sueño de ser escritora y señala además cuál es su fuente de inspiración. Desvela también cuál es el mayor desafío al que se enfrenta a la hora de escribir
La profesora de Sociología de la Universidad de Oviedo analiza este miércoles en el ciclo «Pint Of Science» cómo el día a día y nuestras rutinas afectan a nuestro peso más allá de hacer deporte o mantener una dieta saludable
El canapé fue símbolo de una época pero hoy no tiene quien lo cuide: la piedra está ennegrecida y colonizada por plantas, musgos y hasta chicles. Tampoco hay una sola placa que indique a los viandantes qué es y su verdadera historia. Una experta analiza su relevancia y la necesidad de intervenir y «dignificarlo»
La divulgadora científica recuerda la importancia de tener un ojo crítico ante los mitos y desmontará algunos de los más extendidos sobre el sistema nervioso. ¿Es cierto que el alcohol mata neuronas? ¿Y que solo utilizamos el 10 por ciento de nuestro cerebro?
El profesor e investigador de la Universidad de Oviedo tratará este lunes en una charla los efectos que tiene la exposición constante a luz nocturna sobre nuestra salud y la importancia de mantener unos hábitos de sueño saludables, que incluyan entre siete y ocho horas de descanso a oscuras
El festival de divulgación científica multiplica este año su actividad en la capital asturiana para hacer llegar la investigación «local» a la sociedad de una forma «amena y divertida»
Este plato de origen oriental era hasta hace bien poco un gran desconocido, pero su popularidad avanza a pasos agigantados. En la capital asturiana hay varios restaurantes especializados, algunos situados en zonas tan tradicionales como Gascona
La capital española de la gastronomía fue escenario de la prueba de exteriores del séptimo programa de la temporada, que también sirvió de repesca para los ya expulsados. El producto asturiano protagonizó el cocinado a los pies de la Catedral
Existen varios inmuebles de la ciudad en los que tuvieron lugar fenómenos paranormales. Las leyendas que circulan en torno a este tipo de suceso no pueden ser más terroríficas
Como resultado del ataque el pequeño tuvo que ser ingresado en la UCI Pediátrica del HUCA. Dadas las heridas ocasionadas en el cuero cabelludo precisó 48 grapas
El gobierno municipal ha organizado un amplio programa festivo para «llenar» la ciudad «de gente». Las actividades dirigidas a todos los públicos pretenden homenajear al campo asturiano
Gran parte de los lectores de La Voz de Asturias no están de acuerdo con la programación que se ofrece en la ciudad: «Está anclada en la ópera y en la música clásica, que estaría muy bien si no fuera a costa de ignorar por completo todo lo que se sale de ahí». Solo un 17 % de los participantes defiende las actividades actuales y no cambiaría nada
El magnífico ejemplar se servirá a partir de hoy y durante todo el fin de semana en este establecimiento del centro de la ciudad. Se recomienda reservar, dado que se trata de un pescado «único»
La capital asturiana se convertirá en el escenario de una de las pruebas de exteriores de la temporada número 12 de este talent show culinario
La aplicación «MaterMap» conecta a negocios y familias para poner más fáciles asuntos como la lactancia, encontrar un espacio donde cambiar un pañal o un microondas donde calentar un biberón: «Para criar niños necesitamos ser una tribu y estar en red»
Mala Saña vuelve a ser reconocida por Top Cocktail Bar. La prestigiosa guía incluye al establecimiento ovetense entre la élite de los locales especializados en mixología de toda la península ibérica. Un reconocimiento que para sus propietarios Iván y Saúl es todo un orgullo
La Sociedad Protectora de La Balesquida ha organizado varias actividades dirigidas a todos los públicos para que los vecinos de Oviedo puedan disfrutar de esta histórica fiesta. En esta ocasión, los actos centrales no tendrán lugar en el Campo San Francisco
Pablo Albuerne, más conocido como Gipsy Chef, acaba de publicar su segundo libro. Una obra centrada en la comida nipona que va más allá del sushi, incluye recetas y relata sus viajes al país del sol naciente
El debate sobre las actividades que reciben apoyo municipal y las que no vuelve a estar sobre la mesa tras la polémica contratación de la Filarmónica de Viena para celebrar el 25 aniversario del Auditorio Príncipe Felipe. ¿Crees que habría que cambiar la programación, ampliarla o dejarla como está? Te invitamos a participar en este cuestionario
El concierto servirá para celebrar los 25 años del Auditorio Príncipe Felipe. La oposición ha criticado el desembolso del Ayuntamiento en detrimento de otras actividades culturales, lo que «lleva a la exclusión de buena parte de los vecinos»
